Domani sera avrò ospiti a cena e per loro ho pensato ad un menù particolare: ogni portata avrà qualcosa a che fare con la frutta fresca, secca od essiccata.
Ecco il menù che ho pensato:
Apericena
Bicchierini di sedano, pere, gorgonzola e noci
Stuzzichini albicocca e formaggio
Palline di chicchi d'uva in crosta di pistacchi
Primo piatto
Paccheri con ragù di broccoli e noci
Secondo piatto
Filetto di maiale con prugne in crosta di pasta sfoglia
Contorno
Insalatina di spinacini, mele e crostini
Dolce
Mousse di cioccolato e mandorle
Me gusta! Appena avrò le foto posterò le ricette!
